Hafiza By Salma │ Hidangan tumis yang beraneka warna mungkin akan membuat anda terpana melihatnya. Tumis Sosis Sayuran ini terdiri dari berbagai macam sayuran yang menyehatkan dan campuran sosis. Kalau soal rasa jangan ditanyakan lagi tentu anda pasti akan menikmati kelezatannya. Simak resep di bawah ini;
Bahan yang dibutuhkan :
150 gr jagung manis pipil
1gr wortel, potong korek api
1 sdm margarin
50 gr jamur kuping, iris
½ buah bawang bombay, cincang
4 buah sosis sapi, iris
3 siung bawang putih, haluskan
1 lembar kembang tahu, potong kotak, rendam
25 gr kapri
50 gr kacang polong, rendam air hangat
Garam secukupnya
1 sdt kecap manis
¼ sdt bubuk merica
50 ml santan kental
1 batang seledri, cincang halus
1 batang daun bawang, iris
2 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Cara Membuatnya:
Bersihkan jamur kuping, jagung manis dan wortel, potong-potong. dan Sisihkan.
Terus panaskanlah margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga tercium harumnya. Masukkan sosis, dan aduk rata.
Lalu masukkanlah sayuran, kembang tahu, kapri dan kacang polong. Tambahkan garam, merica bubuk, kecap manis dan santan kental, aduk rata hingga semua bahan matang.
Tambahkan daun bawang dan seledri. Tuang larutan dan maizena, aduk hingga mengental. dan Angkat.
Pnasaran kan?. Tunggu apa lagi Ayo coba resep ini !
Komentar
Posting Komentar